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Tag - CHOUX FLEURS

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mardi, janvier 17 2012

LOCALBIOBAG LIVRAISON DE MARDI 17 JANVIER

Le gel nous a contrarié ce matin et nous avons du renoncer à cueillir ou nettoyer nos légumes, il faut décaler un peu la livraison, voire réduire la distribution. Les livraisons du LBB sur Paris doivent se faire l'après midi et s'adapter aux contraintes de circulation... départ de la ferme 13h dernier délai sinon gare aux embouteillages sur le perif!

le gel nous a obliger aussi à ramasser les dernières plantes gélives et dans le panier les derniers choux fleurs d'Ile de France cultivés en biodynamie.

PANIER 16€

Pommes de terre "ditta", carottes 'nantaises', chou fleur, salade laitue, blettes, topinambour.

Bienvenuealaferme.jpg

lundi, septembre 12 2011

DES NOUVELLES DU CHAMPS

Nos légumes-fruits de rentrée …
recopié depuis ici

Cette année, l’été n’est même pas un souvenir. Nous ne l’avons pratiquement pas vu à Cergy ; ou alors, en Avril-Mai quand le soleil brillait pleinement.
Choux_fleurs.JPG

Les légumes-fruits d’été se comportent comme si l’Automne était donc là…Les tomates, aubergines et autres poivrons, ont été choqués. Notre production est inférieure d’environ 30 % sur ces fruits. Les courges hésitent encore à « courir » sur le sol, attendons Septembre pour qu’elles se décident vraiment …

Par contre, les carottes, les poireaux, les choux, …donc, les légumes d’automne-hiver, ont bien « profité » de la situation. Regardez les photos sur www.paniersdupossible.com, leur croissance est en avance de presque un mois… Vive les pluies estivales !

Nous avons avancé nos plantations d’automne. Il ne s’agit même pas d’anticiper sur un hiver précoce, seulement d’arriver à suivre cette météo aléatoire et excessive: quelle sera la prochaine saison ? Les Epinards, blettes, salades d’hiver sont donc en cours de plantations.
Betteraves.JPG

Mais finalement, les plantes accepteront elles ces dérèglements ? Quelle sera leur adaptation à notre monde que nous avons modifié trop brutalement ? Vos paniers de saison devraient peut-être rebaptisés « paniers du possible » !