Appli-jardin

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samedi, juin 23 2012

LOCALBIOBAG LETTRE D'INFO

lettre_info_xav2.JPG Le retour de quelques poids lourds m'a permis de faire un panier de 4kg.
Qu'avez vous pensez de cette nouvelle pomme de terre, la spunta. Savez vous que l’on peut préparer les fèves "à l'orientale" avec les cosses.Comment avez vous accueillis les courgettes blanches de virginie... un petit garçon m'a demandé pourquoi je les avais déjà épluché...

Maintenenant quelques explications. Je vais d'ailleurs tenter cette lettre régulièrement afin de vous informer des raisons de tels ou tels évènements au jardin.

Vous avez remarqué pour ceux qui ont rajouté des fraises à leurs paniers que des groseilles les ont remplacées. Ceux qui n'aiment pas les groseilles pourront me le faire savoir. mais pas avant un petit tour

Voici la raison. Lorsque les fruits ou légumes, mais particulièrement les fruits comme les fraises sont mûres, il faut les cueillir et les vendre. Le plus vite possible! Vous le savez c'est notre choix de consommer local justement pour l'ultrafraicheur des produits et leur cueillette à maturité.

Autrement dit les fraises étaient prêtes pour le début de semaine, elles ont donc été vendues. Ensuite c'est la météo qui n'a pas permis qu'il en mûrisse assez pour la fin de semaine.

Par contre les groseilles elles, indisponibles en début de semaine le furent en fin. Voila pourquoi au dernier moment, dans ma commande les fraises ont été remplacée...

Qui n'a pas eu ces oeufs?

vendredi, juin 1 2012

LOCALBIOBAG LIVRAISON DE VENDREDI 1 JUIN

Pour vendredi, la feuille de chou en salade, un très puissant antioxydant, en cure...même! Enlevez les 2 à 3 feuilles périphériques du chou . Coupez le chou en fines lanières. Et assaisonnez le comme n’importe quelle salade ! Ce chou s’accommode très bien avec des lardons ou des raisins secs ou des pommes.

PANIER 16€

Chou capricorne, carottes primeures (bottes), oignons blancs (bottes), salade, persil, fraises mara des bois (barquette 200g).

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jeudi, janvier 12 2012

LOCALBIOBAG LIVRAISON DE VENDREDI 13 JANVIER

POUR RECEVOIR CE MAIL, ENVOYE CHAQUE SEMAINE, IL SUFFIT DE S'INSCRIRE

Mes excuses pour le retard, attention dernière commande ce soir! même tard.

Attention parfois le panier Belle Hortense en papier, peut craquer, il vaut mieux prévoir un petit sac en supplément lorsque vous venez prendre votre panier.

PANIER 16€

Pommes de terre "ditta", carottes 'nantaises', chou vert frisé, salade laitue, betteraves rouges crues, topinambour.

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dernière commande ce mercredi soir.

A LA CARTE (en complément de votre panier)

Betteraves rouges crues (kg) : 3,00€
Blettes (500g) : 2,50€
Carottes nantaises (botte) : 3,00€
Carottes 'blanches' (botte) : 3,00€
Chou 'red russian' (unité) : 2,50€
Chou blanc cabus : 3,00€
Chou rouge cabus : 3,00€
Chou frisé de milan : 3,00€
Cresson 'alenois' (250g) : 3,00€
Echalottes (250g) : 2,00€
Lentilles (500g) : 3,50€
Mache de cambrai (200g) : 3,50€
Noix : (500g) : 3,00€
Navet 'petits violets' (kg): 3.00€
Pommes de terre "ditta" : 2,00€
Poireaux 'bleu de solaise' : 3,00€
Radis roses (botte) : 3,00€
Radis noirs (unité) : 1,50€
Salade chicorée 'uranus' :1,50€
Salade chicorée scarole(800g) : 3,00€
Salade Frisée ou laitue : 2,00€
Topinambour (kg) : 3.50€

Fromages de chèvres frais (à la belle Hortense uniquement) : 2,00€

n'oubliez pas de commander avec le panier.il y a 4 types : frais, affiné, poivre, cendré.

5 lieux pour retirer un LBB (entre 17h et 20h).

Les adresses sont sur mon blog http://blog.appli-jardin.com

Librairie, cave, bar à vin : La belle Hortense (Marais, Paris 4),



Boulangerie bio : Fantasiiia (Alesia Paris 14).



Vente directe : conciergerie (Porte Champeret fermeture loge 18h, Paris 17).



Vente particulière : (résidence Voisembert).



Vente à domicile : chez moi (st martin du tertre 95).



Bar : Chez Cosette (Pyrénées, Paris 20).




L'agriculture biologique locale s'adapte aux aléas de la nature sans la détruire, c'est ce qui la rend meilleure.

Les légumes du LOCALBIOBAG sont ultra frais, géolocalisés, nutritivement au top.

Réservation et informations :

xavier@appli-jardin.com

06 07 77 57 02

LocalBioBag

• sur réservation : 16€

jeudi, avril 14 2011

LOCALBIOBAG 15 AVRIL 2011

PANIER 16€

Carottes nantaise (1kg), épinard (500g), botte de menthe, pomme de terre "ditta" (1kg), 1 salade Batavia, oseille de Belleville (500g), poireaux 'armor' (1kg)... c'est bientôt la fin des poireaux...

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