Difficile journée pour le localbiobag. Arrivée à la ferme, nos amis avaient un peu plus de travail que d'habitude et ma palette n'était pas prête, comble j'avais oublié mes feuilles de préparation. Ça peut paraître idiot, mais la livraison express de l'ultrafrais, est un casse t^te pour dejouer les pièges multiples de la circulation parisienne. Parti en retard donc je me suis retrouvé après mes deux premiers points de livraison bloqué et ne pas pouvoir traverser la rive pour rejoindre mes 20 derniers clients à temps.

En ce qui concerne le panier quelques changements de dernière minute. Avec un remplacement des courgettes épuisées par des aubergines, nous avons de la chance sur ce coup là car les aubergines sont plus chères et des choux fleurs pas assez gros encore par des brocolis. La surprise des brocolis par rapport à ceux de l’année dernière est de taille. Ils sont énormes!!! et merveilleux au gout? à vous de me dire je ne les ai pas encore cuisiné, mais c'est pour ce soir.

Pour hier c'est beignet d'aubergines et caviar et conserves.
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