DES PETITS POIS CHEZ MOI
Par machine zaaz le Mercredi, décembre 16 2009, 10:46 - LE JARDIN DE L'APPLI - Lien permanent
Quand j'étais petit, je n'aimais pas les petits pois. Mais C'est parce que je n'avais pas du en planter. Et je suis certain que ces deux Appli jardinières, ADORENT cà.
Pour tout savoir sur le petit pois j'en ai déjà parlé. la
Une petite recette tiens, pour changer.Clafoutis de petits pois, jambon et Boursin
Au hasard sur un blog : http://encuisinectout.over-blog.com/article-30630966.html
Pour 4 cocottes:
4 tranches de jambon blanc
200g de petits pois surgelés
70g de Boursin (échalote et fines herbes pour moi)
15cl de crème liquide
20cl de lait
4 œufs
60g de Maïzena
Sel, poivre
Ecrasez le Boursin à la fourchette dans un saladier, ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien. Diluez la Maïzena dans le lait, ajoutez-le petit à petit au mélange précédent, puis incorporez la crème. Salez et poivrez.
Préchauffez le four à 180°C
Coupez le jambon en petits morceaux, mélangez-le avec les petits pois encore surgelés et répartissez le mélange jambon/petits pois dans 4 cocottes. Versez la crème au Boursin dans les cocottes.
Déposez les cocottes sans leurs couvercles dans un grand plat à moitié rempli d'eau, et enfournez le tout pendant 25 minutes.
Pour la recette, Rendez vous le!!! 24 Avril.!!!
J'aurais eu le temps de vérifier 2 trois petits détails qui ont de l'importance pour moi!
Mangez BIO!
Sinon vous pouvez toujours achetez dans une grande surface, vous serez au moins sur que quelqu'un qui a les yeux plus gros que le ventre aura rajouter des saloperies à l'intérieur de vos aliments. Pour le Boursin, Miam, j'adore (mais je sais pourquoi!) regardez un petit peu comment il fait votre boursin... ca risque quand même de vous donnez des sueurs. c'est peut etre pour ca que c'est bon...
Pour le jambon, n'allez surtout pas essayé de savoir comment les bestioles sont nourris et maltraitée.
Le lait, bon... vous avez tous entendu parlez des usines à vaches dans le désert... pas de commentaire.
Les oeufs ? pas mieux..
Les petits pois surgelés?
Bref, moi j'attendrais un peu pour les petits pois, et je ferais autre choses . Des Nuggets !